KỸ THUẬT NUÔI TRÙN QUẾ

Giun Quế hay còn gọi là Trùn Quế là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng dành cho gia súc gia cầm đặc biệt là chăn nuôi các loại gia cầm như gà, vịt, chim trĩ,…
Nuôi trùn quế chỉ cần đảm bảo 3 yếu tố: 

Thức ăn

Độ ẩm

Nhiệt độ

Độ ẩm

Chuồng nuôi

Hướng chuồng
Nên lựa chọn hướng Đông Nam hoặc hướng Nam để đảm bảo thoáng mát về mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Đồng thời đảm bảo chuồng khô ráo, sạch sẽ, hạn chế và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
Vị trí làm chuồng
Vị trí đặt chuồng phải cao ráo, thoáng mát, đảm bảo không bị ngập úng khi trời mưa, mùa nước lũ.
Ngoài ra, bà con còn phải lưu ý nồng độ pH trong đất. Giun quế thích hợp với nồng độ trung tính từ 6,5 - 7,5, nếu quá mặn hoặc quá chua, trùn sẽ bỏ đi nơi khác hoặc bị chết.
Ưu tiên chọn những nơi có bóng cây hoặc xây tường bao chắn cao để hạn chế ánh sáng.
Vị trí làm chuồng phải tránh xa các loại côn trùng gây hại như mối, rắn, tắc kè, chuột, ổ kiến. Đối với những gia đình đang nuôi ngan, ngỗng, gà, vịt thả rông thì cần hết sức lưu ý và có biến pháp ngăn chặn chúng phá hoại.
Đảm bảo nguồn nước sử dụng để tưới cho giun quế phải sạch sẽ, không bị ảnh hưởng bởi các chất thải công nghiệp, nước có độ pH trung tính từ 6,5 - 7,5.

Vật liệu
Vật liệu làm thành luống: gạch, tấm gỗ hoặc thân cây chuối
Mái che nên sử dụng mái bằng rơm rạ, lá cọ, lá dừa, tấm bìa, bạt để chuồng mát mẻ, thông thoáng.
Các trụ bên trong chuồng có thể làm bằng cọc tre, gỗ hoặc bê tông chắc chắn.
Tường chuồng: bà con có thể dùng lưới thép B40 quây cao hoặc xây bằng gạch để các loại vật nuôi hoặc sinh vật khác không làm hại giun quế.

Mái chuồng
Phải có độ cao cách mặt đất ít nhất 1m vì nếu thấp quá sẽ khó thu hoạch, còn cao quá thì bị mưa hắt. Khoảng cách lý tưởng là từ 1,8 - 2m trong đó 0,3 - 0,5m sẽ đóng chìm xuống đất, phần cọc bên trên cao khoảng 1,5m.

Luống nuôi giun quế
Luống nuôi phải có chiều cao ít nhất từ 25 - 30cm, chiều rộng khoảng 1m thuận tiện cho việc chăm sóc.
Chiều dài của luống nuôi sẽ phụ thuộc vào quy mô chăn nuôi của từng hộ gia đình, trang trại. Tuy nhiên chiều dài lý tưởng chỉ nên từ 3 - 5m.
Luống nuôi nên được phân chia thành các chuồng nuôi nhỏ rộng khoảng 3m2.

Nền chuồng
Nền chuồng là nơi trú ngụ và phát triển của giun nên có vai trò quan trọng nhất. Nền chuồng nuôi giun quế phải đạt tiêu chuẩn sau: có độ tơi xốp không chứa chất độc hại, giàu dinh dưỡng, khả năng giữ ẩm tốt, không gây phản ứng nhiệt, pH ở mức trung tính từ 6,5 - 7,5.
Bà con có thể sử dụng phân bò, phân gà, phân lợn… các loại phân chuồng nói chung để làm chất nền. Ngoài ra cũng có thể sử dụng cỏ, lá thân ngô, rơm rạ tươi, xơ dừa, mùn cưa, giấy vụn hoặc các hộp bìa carton cũ. Nếu sử dụng lá cây thì chú ý không được dùng lá có độc như lá lim, xoan, sắn.

Chất nền phải được xử lý trước khi cho vào chuồng. Bà con có thể tiến hành theo 1 trong các công thức sau:
Phân loại CT I CT II CTIII

Độ ẩm phụ thuộc vào các yếu tố chuồng nuôi, thời tiết,...

Nhiệt độ

Nhiệt độ phụ thuộc vào các yếu tố ủ phân, thời tiết,...

Ủ nóng
Ủ nóng mùa hè kéo dài từ 30 - 40 ngày, mùa đông từ 60 - 70 ngày.
Nguyên liệu để ủ nóng có thể sử dụng như: phân gà, phân bò, phân trâu, phân dê, phân gà; Rơm rạ tươi, thân cây ngô, lạc, cỏ, dây khoai lang…; Chế phẩm sinh học EM 1%, vôi bột… Phụ phẩm nông nghiệp phải được băm nhỏ, bà con có thể băm thủ công hoặc dùng máy băm cỏ.

Tiến hành ủ trên đất nện chặt hoặc nền xi măng, nền gạch đỏ lát có rãnh để chứa nước ủ chảy ra. Đống ủ phải có mái che. Diện tích cần để ủ nóng trung bình 3 - 5m2 cho khoảng 1 - 1,5 tấn. Độ ẩm của đống ủ từ 60 - 70%, nhiệt độ từ 50 - 60 độ C.
Sau từ 7 - 10 ngày kiểm tra nhiệt độ đống ủ bằng gậy hoặc tre vót. Cắm tre vào giữa 10 phút, cầm vào phần gậy nếu thấy nóng tay là được.
Kiểm tra độ ẩm bằng cách cầm 1 nằm sinh khối từ đống ủ, bóp chặt thấy rỉ nước qua kẽ tay thì độ ẩm đạt 50 - 60%. Nếu nước chảy nhiều là quá ẩm, nếu phần sinh khối bị vỡ là quá khô.
Sau 15 ngày ủ nên đảo một lần và tưới nước. Khi đống ủ có màu nâu, không có mùi hôi, xốp và ẩm, nguyên liệu hoai mục thì đem bỏ vào chuồng nuôi.

Ủ nguội
Nguyên liệu tương tự ủ nóng và bổ sung thêm một lượng phân lân nhỏ, đồng thời không dùng vôi bột.
Đống ủ được nén chặt nên môi trường bên trong yếm khí, vi sinh vật phát triển chậm, nhiệt độ không quá cao chỉ từ 30 - 35 độ C.
Thời gian ủ từ 5 - 6 tháng. Tuy thời gian kéo dài nhưng nền chuồng lại có chất lượng tốt hơn ủ nóng do mất ít chất đạm.

 Ủ hỗn hợp
Chuẩn bị nguyên liệu và đánh đống giống như phương pháp ủ nóng. Từ 4 - 6 ngày nhiệt độ có thể lên đến 70 độ C. Lúc này, bà con tưới nước ẩm, nén chặt và bịt kín. Sau 2 tháng đã có thể dùng được.

Nguồn thức ăn và cách xử lý thức ăn cho trùn quế
• Phân trâu, bò tươi: Đổ nước và phân thẻo tỉ lệ 1 : 1 sau đó dùng cây để khuấy đều và tan hết. Bà con có thể dùng thêm chế phẩm sinh học EM 1% để phân giải chất độc trong phân. Sau khoảng 6h, bà con phải trộn lại 1 lần cho đến 3 - 5 ngày có thể cho giun ăn.
• Các loại phân gia súc khác như dê, thỏ, lợn: Bà con nên phối trộn thêm phụ phẩm nông nghiệp đã băm nhỏ từ 5 - 10cm để tăng độ tơi xốp
• Phân gà vịt: Nguồn thức ăn này cũng phải được ủ cũng với một số loại phụ phẩm nông nghiệp sau đó mới cho ăn.

Nguồn thức ăn và cách xử lý thức ăn cho trùn quế 

Nguồn thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp
Cây thanh long, rơm rạ, thân cây ngô, cây đậu, lạc, thân cây lục bình, bã mía, bã khoai mì: Các loại phụ phẩm phải được băm nhỏ đem ủ với phân chuồng.
Trùn giun quế rất kỵ với các loại rau củ quả có tinh dầu sả, rau thơm, gừng hoặc bạch đàn…

Thức ăn

PSL Farm - NÔNG NGHIỆP TÁI SINH

ĐỊA CHỈ 

LIÊN HỆ

Mọi thông tin thắc mắc từ phía khách hàng sẽ được chúng tôi phản hồi và giải quyết một cách sớm nhất có thể. Xin cảm ơn !

ĐỊA CHỈ 

THỜI GIAN LÀM VIỆC