Chọn cút giống
Chọn mua cút ở những cơ sở sản xuất giống bố mẹ. Cút giống phải khỏe mạnh, không dịch bệnh, không có dị tật, nhanh nhẹn, háu ăn… Tỷ lệ đẻ, tỷ lệ ấp nở, tỷ lệ nuôi sống cao, tăng trọng nhanh, đồng đều giữa các cá thể trong đàn…
Khi chọn giống cũng phải tránh đồng huyết, dòng bố, dòng mẹ nuôi tách riêng để chọn lọc và ghép đôi giao phối… Từ ngày 25 chọn lọc những con đủ tiêu chuẩn làm giống nuôi riêng.
• Cút trống: chọn con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông da bóng mượt, thân hình gọn, nhỏ hơn con cái, đầu nhỏ, mỏ ngắn, cổ dài, ngực nở, lông ngực vàng, 25 ngày tuổi nặng 70-90gr.
• Cút mái: chọn cút có đầu thanh, cổ nhỏ, lông da bóng mượt, lông ngực có đốm trắng đen, xương chậu rộng, hậu môn nở, đỏ hồng và mềm mại… Trọng lượng lớn hơn cút trống.
Thức ăn
Bà con tập trung khai thác các loại côn trùng bổ sung cho cút như. Nuôi dế mèn thái, nuôi ruồi lính đen, nuôi trùn quế. Khi có đủ 3 con này chi phí thức ăn công nghiệp giảm 50%.
Nuôi cút thả vườn không cần chích bất cứ vacxin hay kháng sinh nào cho cút. Mà chỉ cần cho cút uống rượu tỏi từ mới nở cho đến 20 ngày tuổi.
Vệ sinh chuồng trại, xử lý phân thải của cút cũng khá dễ dàng. Thường dùng những chế phẩm như Super Bio, EMUNVIC là có thể khống chế được mùi hôi.